Au menu de la salade sauvage de ce soir:

1-Stellaire holostée, Stellaria holostea L., Caryophyllaceae. Jeunes pousses, fleurs.

2-Ortie dioïque,Urtica dioïca L., Urticaceae. Feuilles.

3-Achillée millefeuille,Achillea millefolium L., Asteraceae. Feuilles.

4-Lamier blanc, Lamium album L., Lamiaceae.Sommités fleuries.

5-Lamier pourpre, Lamiun purpureum L., Lamiaceae. Sommités fleuries.

6-Primevère acaule,Primula vulgaris Huds., Primulaceae.Fleurs

7-Gaillet gratteron, Galium aparine L., Rubiaceae.Jeunes pousses.

8-Berce sphondyle, Heracleum sphondylium L., Apiaceae.Jeunes tiges.

9-Charme,Carpinus betulus L.,Betulaceae. Jeunes feuilles.

10-La Ficaire, Ficaria verna, Ranunculaceae. Jeunes feuilles.

11-Le Noisettier, Corylus avellana L.,Betulaceae.Jeune feuilles.

12- Aulne glutineux,Alnus glutinosa (L.) Gaertn., Betulaceae.Jeunes feuilles.

13- Ronce, Rubus groupe fruticosus, Rosaceae. Jeunes pousses.

14- Aubépine monogyne, Crataegus monogyna Jacq., Rosaceae.Jeunes feuilles.

15- Lierre terrestre, Glechoma hederacea L., Lamiaceae. Sommités fleuries.

Petite cueillette sauvage 3