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2021

Chers tous, J'espère que vous allez bien en ces temps quelques peu tourmentés...Mais aussi propice à la réflexion, dans un monde où l'homme n'est plus relié à rien, sur un cap à la dérive...Pour entrevoir et (re-)construire un nouveau paradigme. Pour commencer, je...

Petite cueillette sauvage

Au menu de la salade sauvage de ce soir: 1-Stellaire holostée, Stellaria holostea L., Caryophyllaceae. Jeunes pousses, fleurs. 2-Ortie dioïque,Urtica dioïca L., Urticaceae. Feuilles. 3-Achillée millefeuille,Achillea millefolium L., Asteraceae. Feuilles. 4-Lamier...

" En cuisine comme en médecine, il n'y a pas de petits détails, il n'y a que des esprits trop étroits pour en comprendre la portée." Dr A. MONTEUUIS (1907)